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Synthesis of Novel Amino Lactose and Evaluation of Its Antioxidant Property
期刊论文
STARCH-STARKE, 2018, 卷号: 70, 期号: 5-6, 页码: 1700293
作者:
Li, Qing
;
Feng, Yan
;
Gu, Guodong
;
Guo, Zhanyong
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提交时间：2020/07/08
amino lactose
antioxidant activity
chemical modifications
