基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究

	基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究
其他题名	Food Hygienic Standard Based Cd Threshold Value of Fluvo-aquic Soils in Tianjin for Rice Production
	刘宏鸽 1; 宋静 1,2; 潘云雨 1; 韩存亮 3; 黄玉娟 1; 张栋 1; 余海波 1; 吴龙华 1,2; 骆永明2,4
发表期刊	生态与农村环境学报
ISSN	1673-4831
	2013-03-25
卷号	29 期号:2 页码:220-224
关键词	水稻 Cd 糙米全量有效态临界值
产权排序	中国科学院土壤环境与污染修复重点实验室/南京土壤研究所;中国科学院大学; 广东省环境科学研究院;中国科学院烟台海岸带研究所;
通讯作者	宋静 E-mail: jingsong@ issas.ac.cn
作者部门	中科院海岸带环境过程与生态修复重点实验室
英文摘要	以籽粒Cd富集能力不同的两个基因型水稻为材料,通过盆栽试验研究水稻地上部对Cd的积累特征及其产地土壤Cd临界值。结果表明,土壤Cd添加量为0～1.5 mg.kg-1时,其对水稻生长和产量无明显抑制效应,两个基因型水稻的生长和Cd富集能力也无显著差异。水稻地上部对Cd的富集量由高到低依次为茎秆、叶、糙米和稻壳,但土壤Cd全量、CaCl2提取态Cd与糙米Cd含量之间均呈显著正相关。依据GB 2762—2005《食品中污染物限量》中大米Cd限量值及糙米的Cd累积特征,反推得到天津潮土(pH值为7.71)Cd全量临界值为2.1 mg.kg-1,CaCl2提取态Cd临界值为5.7μg.kg-1(基于Cd...
中文摘要	A pot experiment was conducted to investigate Cd accumulation in two genotypes of rice cultivars, different in Cd enriching capacity and to derive total and available Cd fraction based soil Cd threshold value in rice producing area. Results show that Cd, at 0-1.5 mg·kg~(-1)had no significant inhibitive effect on growth or yield of rice. Cd accumulation in rice, in general, increased with increasing soil Cd concentration, and Cd concentration in different rice organs varied, showing an discending order of stalk, leaf, brown rice, and husk. However, no significant difference was found between the two rice genotypes in plant growth and Cd accumulation capacity in the experiment. Cd in brown rice was significantly related to soil total Cd and CaCl_2 extractable Cd. Based on the national food hygienic standards (GB 2762-2005) and Cd accumulation characteristics of the two rice genotypes, Cd threshold value of the Fluvo-aquic soils (pH 7.71) in Tianjin was derived to be 2.1 mg·kg~(-1)and CaCl_2 extractable Cd threshold value of the soil 5.7 μg·kg~(-1). The findings of this study can be used as scientific reference for revision of the national standards for soil environment quality and for suitability assessment of soils for rice production.
资助机构	国家自然科学基金重点项目(41230858);国家自然科学基金面上项目(40971250);; 国家高技术研究发展计划(2012AA101402-2);; 环保公益性行业科研专项(201009032) ; 国家自然科学基金重点项目( 41230858) ; 国家自然科学基金面上项目( 40971250) ; 国家高技术研究发展计划( 2012AA101402 － 2) ; 环保公益性行业科研专项( 201009032)
收录类别	CSCD
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:4811355
引用统计
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/6548
专题	中国科学院海岸带环境过程与生态修复重点实验室
作者单位	1.中国科学院土壤环境与污染修复重点实验室/南京土壤研究所 2.中国科学院大学 3.广东省环境科学研究院 4.中国科学院烟台海岸带研究所;
推荐引用方式 GB/T 7714	刘宏鸽,宋静,潘云雨,等. 基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究[J]. 生态与农村环境学报,2013,29(2):220-224.
APA	刘宏鸽.,宋静.,潘云雨.,韩存亮.,黄玉娟.,...&骆永明.(2013).基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究.生态与农村环境学报,29(2),220-224.
MLA	刘宏鸽,et al."基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值研究".生态与农村环境学报 29.2(2013):220-224.

条目包含的文件		下载所有文件
文件名称/大小	文献类型	版本类型	开放类型	使用许可
基于稻米食品卫生标准的天津潮土Cd临界值（423KB）	期刊论文	出版稿	开放获取	CC BY-NC-SA	浏览下载