一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用

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	一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用
其他名称	A carboxymethyl chlorogenic acid salt and its preparation method and application
专利类型	发明
专利号	2018110939673
	郭占勇; 秦荣基 ; 谭文强; 秦荣珍 ; 董方 ; 姜峰
专利权人	山东益诺康药业有限公司 ; 中国科学院烟台海岸带研究所 ; 山东凯尔海洋生物科技有限公司
申请日期	2018-09-19
	2018-12-18
专利状态	授权
授权国家	中国
摘要	本发明涉及日化领域及医药行业，具体提供一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用。壳聚糖绿原酸盐结构式为，其中，平均聚合度n取值范围是10‑3000。制备方法为将绿原酸高温下溶解，而后直接与壳聚糖发生成盐反应，即得所述壳聚糖绿原酸盐；所述绿原酸的摩尔量为壳聚糖摩尔量的1‑2倍。本发明壳聚糖绿原酸盐生物活性如抗氧化活性得以极大提高，制备原料易得，制备方法简单、条件温和，可开发为抗氧化剂，广泛用于生物、医药、食品、化工等领域。
其他摘要	Relating to the daily chemical field and the pharmaceutical industry, the invention in particular provides a chitosan chlorogenic acid salt, a preparation method and application thereof. The chitosanchlorogenic acid salt has a structural formula shown as the specification, wherein the average degree of polymerization n is 10-3000. The preparation method includes : dissolving chlorogenic acid at high temperature, then carrying out salt forming reaction with chitosan directly to obtain the chitosan chlorogenic acid salt. And the molar quantity of chlorogenic acid is 1-2 times that of chitosan. The biological activity like antioxidant activity of the chitosan chlorogenic acid salt is greatly improved, the preparation raw materials are easily available, the preparation method is simple, the conditions are mild, and the chitosan chlorogenic acid salt can be developed into an antioxidant and widely applied in biology, medicine, food, chemical industry and other fields.
申请号	2018110939673
公开（公告）号	CN108727516B
IPC 分类号	C08B37/08 ; A61K31/722 ; A61P39/06
专利代理人	李颖
代理机构	沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002
CPC分类号	A61K31/722 ; A61P39/06 ; C08B37/003
文献类型	专利
条目标识符	http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/33813
专题	海岸带生物学与生物资源利用重点实验室_海岸带生物资源高效利用研究与发展中心
作者单位	1.中国科学院烟台海岸带研究所 2.山东陆海蓝圣生物科技股份有限公司 3.山东凯尔海洋生物科技有限公司
推荐引用方式 GB/T 7714	郭占勇,秦荣基,谭文强,等. 一种壳聚糖绿原酸盐及其制备方法和应用. 2018110939673[P]. 2018-12-18.